Szürke tölcsérgomba

Magyar név: Tudományos név:  
Szürke tölcsérgomba Clitocybe nebularis (Batsch) P.Kumm.  

Nemzetség: Tölcsérgombák, pereszkék

Család: Tricholomataceae


Kalap: 5-15 (20) cm széles szürke, barnásszürke, de lehet fehér is, fiatalon hamvas, felülete csupasz vagy deres, közepén jellegzetes púppal. Többé kevésbé tölcséres, széle sokáig begöngyölt.

Lemezek: fehéresek, krémszínűek, sűrűn állók, kissé lefutók, a kalap húsáról lefejthetők. A spórpor fehér, krémszínű.

Tönk: fehéres, halványszürke, vastag, lefelé kiszélesedő, felülete szálas, rostos.

Hús: vastag, eleinte kemény, majd megpuhul, a tönkben szivacsos, szaga és íze jellegzetes, a fajra jellemző, édeskés, fűszeres, aromás.

Előfordulás: szeptembertől, novemberig lomb és fenyőerdőkben, gyakran boszorkánykörökben, vagy folyásokban növő, hazánkban és a Zemplénben is gyakori faj.

Étkezési érték: ehető, árusítható gomba, de erősen aromás íze, illata miatt egyeseknek megárthat, allergiát okozhat.

Hasonló fajok: a mérgező nagy döggomba, és viaszfehér tölcsérgomba, és az ehető kajsza lisztgomba.

Megjegyzés: Főzés előtt ajánlatos leforrázni, erős aromája miatt.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!, Ewald Gerhardt - Gombászok kézikönyve

 

Vissza a fajlistához...

Dokumentumok

Egyéb dokumentumok

Küldjön levelet

Itt küldhet üzenetet nekünk:
UA-50943254-1